唯一標榜用米做的味噌~~養生又好吃~
1
阿爺愛煮--鰹魚味噌
100%台灣國產米為原料,專業發酵技術完整保留味噌中豐富的益生菌及其他營養成分
添加鰹魚調味,天然的鮮味打造其豐富的滋味,熬製湯品時更能打造紮實的濃厚湯汁
味噌簡單卻多層次的風味不論煮湯、入菜都能引導出食材本身的滋味
鰹魚味噌帶鮮味的配方更適合用於醃漬肉類,去除腥味的同時能增添香氣與滋味,讓料理的層次更上一層樓喔
阿奶愛呷--原味味噌
100%台灣國產米為原料,專業發酵技術完整保留味噌中豐富的益生菌及其他營養成分
原味味噌擁有恰到好處的鹹甜滋味,不論煮湯、入菜都能有效引導出食材本身的滋味
無可挑剔的溫潤味道更是讓人一吃難忘,是料理時的最佳選擇
做為沾醬層次豐富,熬製湯品更能打造紮實的濃厚湯汁,同時增添香氣與滋味,讓料理的層次更上一層樓喔