- 日本越光米源種種植
- 榮獲農委會精饌米獎
- CNS最高等級一等米
- 日本頂級料理御用米
商品描述
【榮獲四屆精饌米獎|iTQi風味絕佳獎章】
越光米,日本飲食的代表,至今仍有超過四成日本人,每日餐桌前依舊是一碗晶瑩剔透的越光米。越光米是多數人所喜愛的米飯,風味特質,Q、黏、甜,皆以恰如其份的姿態呈現。因此我們將越光米稻種由日本福井引入台灣,血統純正的越光米原生種,造就「斗南町越光米」在斗南扎根,創造專屬在地的友善良田。嚴選日本認定的特A級水田環境產區,以永續農法栽培稻米,與生態環境共榮共好。日本冠軍品種「日本越光米」,米粒晶瑩剔透,散發珍珠般光澤,入口香甜柔軟,冷卻後仍保有極佳黏彈性,是日本高級連鎖餐飲指定米種。
產品規格
CAS斗南町越光米1公斤
品種:日本越光米
產地:台灣
重量:1kg/包
箱入數:1包
保存期限:一年 (未開封)
五大品質保證
一. 100%日本越光米稻源在台種植。
二. 專業田間栽培管理團隊。
三. 永續環境自然栽種法。
四. 設立專屬檢驗室管理品質安全。
五. 採用日本專業精米設備低溫碾製加工。
三大檢驗驗證
一. 通過CAS、ISO22000及HACCP國際食品安全驗證。
二. 農業生產區灌溉水、土壤重金屬環境檢驗通過。
三. 農藥殘留快速檢驗通過