【茶園】對於【雜草】
『自然農法』與『慣行農法』
對茶園看待的角度與處理方式相當不同!
為了怕其他雜草搶走茶樹的養分,
例行農法會使用化學除草劑,
來剷除這些雜草,只留下茶樹。
相反地,自然農法的茶園裏,
到處都是雜草與茶樹共生。
我們不會刻意去除雜草。
但一些會嚴重影響茶樹生長的種類,
才會用人工方式剷除。
維持完整的自然生態平衡,
昆蟲與鳥類是食物鏈的關鍵,
單一茶樹的生態,無法發揮
「自然蟲害與天敵」的效果產生。
除了在採茶前才會用人工除草機
人工式全面性除草,
一方面方便採茶作業,
另一方面把除下的草,
當堆肥可成為茶樹的重要養份來源。