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師傅親挑牛蒡並手工切片,搭配特選中藥材熬煮雞隻,含有豐富營養成分,此湯品重在主廚熬煮過程的細膩度,高溫水煮、小火熬煮、港式煲炊技術三重搭配,湯頭清澈濃郁,層次多元,餘韻瞭繞餘口中融合,回歸自然的生活概念。
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