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秋刀魚營養價值極高、擁有維生素B12、維生素D、DHA、EPA及油酸等豐富營養素，而且Omega-3含量是台灣市售魚類第二名。
內臟味道雖苦卻會回甘，含有高量鈣質、菸鹼酸與維生素Ａ、Ｄ。
肉質厚實肥美，魚肉油質豐厚，易被人體消化、吸收適合每一種族群食用。
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淨重 : 200-250公克（淨重，不含冰）
保存期限 : -18度C下冷凍一年
有效日期 : 標示於包裝上
保存條件 : 需冷凍
廠商 : 高雄市彌陀區漁會
*本產品含有魚類、頭足類及其製品, 不適合其過敏體質者食用 .
*非供即食 , 應充分加熱.