【商品資訊】
青稻夫無毒米
◆ 原料:糙米
◆ 規格:CNS二等
◆ 淨重:每包 1.5公斤
◆ 產地:臺灣苗栗縣
◆ 碾製日期:標示於包裝上
◆ 有效日期:標示於包裝上
◆ 保存期限:六個月 (未開封)
|注意事項|
置於陰涼乾燥且通風處,開封後請束緊袋口
儲存於冰箱中,冷藏以保鮮及避免長蟲。
無毒Q甜,保持稻米純樸美味!
● 不使用化肥,無農藥殘留
● 米粒飽滿,濃濃芋頭香
● 友善耕作,獲綠保田標章
三義在地無毒米,採用71號香米,以最天然、無毒的耕作環境,堅持不使用化學肥料,保持稻米最純樸原始的風味,米粒外型短圓飽滿,色澤剔透,烹煮過後具有濃濃芋頭香,米飯黏性與彈性佳,不僅口感好,保證全家每一餐的健康。
友善耕作
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使用有機肥料及苦茶粕耕作,内含豐富的茶皂素
茶皂素能防治福壽螺等生物,以天然的方式種植
不使用化學肥料與農藥,效果慢、不顯著
雖無法完善的防治,對於自然的危害降低許多
生物多樣性
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青稻的綠色保育對象是大冠鷲,野生鱉跟彩鷸
也會出現在田裡。在不使用化學藥劑的情況下
讓在地的生態更豐富,使食物鏈較低層的生物
在吃稻米時,進而保護到大冠鷲。
食物里程
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販售當季新鮮白米,産地到消費者
產生較低的碳足跡與食物里程較短
新鮮的米含水量高,煮的時候不需太多的水
因米種的關係,香甜,且食用冷飯也很Q
無農藥
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碾米的過程繁瑣,拔石、碾米、精米、色彩選別、洗米等流程,
其他農家使用農藥會殘留於機台上,因此為求消費者健康,
在稻米收割後進入碾米廠,青稻選擇與在地『 無農藥認證 』
的碾米廠合作