煮前免吐沙,清水變鮮湯!
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【商品資訊】
品名:冠軍(大)文蛤 5包組
規格:300g±5%/15±2顆/包 x5包
成份:文蛤
產地:雲林
保存方式:冷藏2~5℃,盡速食用完畢。(放置冰箱冷藏出風口尤佳)
包裝說明:真空包裝,產品為活體休眠狀態。
過敏源提醒:本產品含螺貝類及其製品,不適合對其過敏體質者食用。
【台西冠軍文蛤】
●使用益生菌調整水質,維持良好生長空間。
●同時混養多種魚種與蝦類,營造一個自然生態共生循環。
●文蛤以獨創的原生長環境吐沙法,煮前免吐沙,方便料理又鮮美。
【烹調方式】
1.拆封後,確認無異味再清洗煮食。
2.產品為活體休眠狀態,購買後請盡速冷藏,保持在攝氏2~5度。
3.已於原生態吐沙台吐沙完畢,但仍有0.0001機率單顆未吐沙。
加碼小撇步:→烹煮前,放置自來水中5~10分鐘,待文蛤回溫甦醒;外殼清洗後,煮湯、快炒、碳烤,文蛤開的速度更快喔!
雲林台西因為氣候、水質的關係,是台灣養殖文蛤最適合的地方,出產的文蛤品質勇冠全台,市場上也經常看得到打著台西名號的文蛤販子。文蛤王李宗燦,全國模範漁民,創立「台西聚鮮 」品牌,養殖出來的文蛤碩大肥美,只要自來水就能煮出令人匪夷所思的鮮甜,不要再讓錯誤的文蛤處理浪費了好食材,快來了解文蛤的正確知識,認識台灣的頂級文蛤!
●商品來源:
*原產地(國):台灣
*責任廠商:一夫水產生技有限公司
●使用方法:加熱後食用。
●注意事項:
* 使用後若有不適,請即刻停止使用,並請教醫生。
* 因電腦螢幕設定及個人觀感之差異,本賣場之商品圖片僅供參考,以收到實際商品為準,請見諒。
*過敏原:本產品含蝦貝類,不適合其過敏者食用。
*食品業者登錄字號:D-124916524-00000-4
*投保產品責任險字號:富邦產險0514字第20AML000287號
●保存方法:冷藏2~5℃,效期內盡速食用完畢。(放置冰箱冷藏出風口尤佳)
●製造日期/保存期限:7天。(有效日期請請詳見實物商品外標示,若無日,以當月最後一日計)