一夫水產

「原味，跟堅持一起上桌。」

【青農回流 一夫當關】

2015年，徐嘉隆懷抱熱愛養殖的初心創立品牌《一夫水產》。出身臺南，熱愛音樂，歷經海洋公園馴獸師的訓練，自中山大學海生所碩士畢業後，毅然投入臺灣養殖漁業，回流家鄉臺南。從一夫當關的初衷與信念，到堅持不使用藥物養殖、通過海洋大學產銷履歷驗證，2017年獲選農委會百大青農、2018年獲選產銷履歷達人，用深入瞭解水產養殖的專業，培育出獨一無二的藍寶石草蝦。

【專業技術，科學為本】

優質SPF蝦苗，選控飼料配方，全程無用藥劑。

《一夫水產》為造就每尾藍寶石草蝦晶瑩的透藍色澤、白蝦的鮮脆、龍虎斑的甜美、黃金鯧的細嫩，養殖場區從用水、種苗到飼方都有選控。養殖用水經專業的物理性過濾、生物性過濾、消毒除菌等流程，才會放心給魚蝦使用；種苗嚴選無特定病原的種苗，經隔離區消毒檢疫數週後，再移至正式養成池，確保場內對生物安全的防治；飼方選控選用優質大廠的飼料配方，搭配循環水系統中的魚藻共生，為魚蝦提供最完整的營養源。對養殖環境的嚴格要求，可全年計畫性生產，將國產優質水產品推廣到每一個喜歡海鮮的家庭。
 

【優質溯源，養殖職人】

養殖到加工，產銷履歷驗證，第三方檢驗合格，全程冷鏈配送。

一夫水產注重生產到包裝加工的每一個環節，在捕撈前的魚隻和蝦類經過停料淨化腸胃道，確保水產品自池中撈起以後的鮮度狀態，以活體打氧的專業魚車運送到加工廠，並在低溫的環境下進行宰殺或分級包裝，急速冷凍後，生產履歷透明化，將海鮮美味凍結在最美好的一刻。
 

【業界最高級別環境】

打造抗颱強化溫室，24hrs循環水系統，不受病媒汙染，整年安心成長。

一夫水產生技有限公司位於臺南學甲區，通過產銷履歷驗證，第三方檢驗合格，貫徹專業養殖技術的水產職人角色，並以藍寶石草蝦、白蝦、龍虎石斑魚及黃金鯧為其重要水產項目。
 

台南市學甲區紅茄113-50號

服務電話: 06-7810683

服務信箱: kazuoaquaculture@gmail.com